Už je to tak. Mám asi krizi středního věku, a tak jsem si naordinovala výzvu s foodblogem roku a Mazagrande.
Jak vypadá moje domácí kuchyně? A proč ji máme (opět) vybavenou spotřebiči Siemens? A hlavně, jak si spotřebiče dobře vybrat, jak nad výbavou snové kuchyně přemýšlet, jak uspořádat lednici a mrazák, a co bylo i je pro mě (a mohlo by být i pro vás) zásadní, pokud se zrovna stěhujete nebo jen novou kuchyň plánujete a chystáte se vybavit? To se dočtete na následujících řádcích.
Nestíháte se přihlásit na moje kurzy vaření? Uvařte si se mnou online, z pohodlí vlastní kuchyně a zadarmo! Tentokrát v sobotu 18. června od 10:00. Těším se na vás na svém Instagramu @zasadnezdrave.
Máte chuť na zlatavou, křupavou palačinku s vypraženým bůčkem a křehkými krevetami anebo čistě z rostlinných surovin? Na svěží salát a sladkokyselou vietnamskou omáčku s citronovou trávou? Tak si pročtěte článek, nakupte suroviny podle nákupního seznamu, připravte si ingredience a vytiskněte přiložený recept v pdf. na konci článku. A pak už se jen připojte v sobotu 30. dubna v 10:00 k live streamu na mém Instagramu: @zasadnezdrave. Uvařím se to všechno společně, online. Těším se na vás!
Pojďte si spolu se mnou připravit báječnou alternativu třeba štědrovečerní večeře – karamelizovaného kapra! Zvu vás ke sledování dalšího online kurzu vaření, kde si tentokrát povíme všechno o karamelizované rybě Cá kho tộ. Pročtěte si článek, nakupte suroviny podle nákupního seznamu, připravte si „mise en place“ a vytiskněte přiložený recept v pdf. na konci článku. A pak už se jen připojte v sobotu 18. prosince v 10:00 k live streamu na mém Instagramu: @zasadnezdrave.
Pojďte si spolu se mnou připravit moje oblíbené Pad thai! Zvu vás ke sledování dalšího online kurzu vaření, kde si tentokrát povíme všechno o nejznámějším tahjském nudlovém jídle. Pročtěte si článek, nakupte suroviny podle nákupního seznamu, připravte si „mise en place“ a vytiskněte přiložený recept v pdf. na konci článku. A pak už se jen připojte v sobotu 20. listopadu v 10:00 k live streamu na mém Instagramu: @zasadnezdrave.
Pojďte si spolu se mnou připravit nejlepší vietnamské Bún chả! Zvu vás ke sledování dalšího online kurzu vaření, kde si tentokrát povíme všechno o nejznámějším vietnamském grilovaném vepřovém. Pročtěte si článek, nakupte suroviny podle nákupního seznamu, připravte si „mise en place“ a vytiskněte přiložený recept v pdf. na konci článku. A pak už se jen připojte v sobotu 25. září v 10:00 k live streamu na mém Instagramu: @zasadnezdrave.
Pojďte si spolu se mnou připravit izraelský falafel sandwich! Zvu vás ke sledování dalšího online kurzu vaření, kde si tentokrát povíme všechno o falafelu, pita chlebu a hummusu. A který si společně připravíme. Pročtěte si článek, nakupte suroviny podle nákupního seznamu, připravte si „mise en place“ a vytiskněte přiložený recept v pdf. na konci článku. A pak už se jen připojte v sobotu 28. srpna v 10:00 k live streamu na mém Instagramu: @zasadnezdrave.
Pojďte si spolu se mnou uvařit Mango sticky rice! Zvu vás ke sledování dalšího online kurzu vaření, kde si tentokrát povíme všechno o thajském dezertu Khao Neeo Mamuang neboli lepkavé rýži s mangem. Pročtěte si článek, nakupte suroviny podle nákupního seznamu, připravte si „mise en place“ a vytiskněte přiložený recept v pdf. na konci článku. A pak už se jen připojte v sobotu 24. července v 10:00 k live streamu na mém Instagramu: @zasadnezdrave.
Pojďte si spolu se mnou naložit kimčchi/kimči online! Zvu vás ke sledování už 5. online kurzu vaření, kde si tentokrát povíme všechno o korejské fermentované zelenině „kimchi“. Pročtěte si článek, pusťte si záznam (video) z kurzu vaření, který proběhl na mém Instagramu. Nakupte si suroviny podle nákupního seznamu, připravte si „mise en place“ a vytiskněte přiložené recepty v pdf. na konci článku.
Znáte a máte rádi asijské knedlíčky? A chcete se naučit jednoduché těsto, několik různých a jednoduchých tvarů a skvělou náplň? A k tomu si vysvětlit trochu i názvosloví? Tak si pusťte ze záznamu můj online kurz vaření, který pro vás připravuju formou live streamu na mém Instagramu: @zasadnezdrave. Umotáme a napaříme si dim sum a gyoza společně! Nakupte si ingredience, pusťte si video, připravte si „mise en place“ a potřebné vybavení a uvařte si spolu se mnou oběd ve vietnamském stylu. Vše k surovinám a přípravě najdete tady ve článku, včetně videa.
Chcete se naučit, jak uvařit tu nejlepší vietnamskou „pholévku“? Pusťte si záznam z kurzu vaření online, který probíhal na live streamu na mém Instagramu: @zasadnezdrave. Můžete si tak připravit hovězí vývar Pho bo společně! Nakupte si ingredience, pusťte si video, připravte si „mise en place“ a potřebné vybavení a uvařte si spolu se mnou třeba oběd ve vietnamském stylu. Vše k surovinám a přípravě najdete tady ve článku, včetně videa.
