Máte chuť na zlatavou, křupavou palačinku s vypraženým bůčkem a křehkými krevetami anebo čistě z rostlinných surovin? Na svěží salát a sladkokyselou vietnamskou omáčku s citronovou trávou? Tak si pročtěte článek, nakupte suroviny podle nákupního seznamu, připravte si ingredience a vytiskněte přiložený recept v pdf. na konci článku. A pak už se jen připojte v sobotu 30. dubna v 10:00 k live streamu na mém Instagramu: @zasadnezdrave. Uvařím se to všechno společně, online. Těším se na vás!

Pojďte si spolu se mnou připravit moje oblíbené Pad thai! Zvu vás ke sledování dalšího online kurzu vaření, kde si tentokrát povíme všechno o nejznámějším tahjském nudlovém jídle. Pročtěte si článek, nakupte suroviny podle nákupního seznamu, připravte si „mise en place“ a vytiskněte přiložený recept v pdf. na konci článku. A pak už se jen připojte v sobotu 20. listopadu v 10:00 k live streamu na mém Instagramu: @zasadnezdrave.

Pojďte si spolu se mnou připravit báječnou alternativu třeba štědrovečerní večeře – karamelizovaného kapra! Zvu vás ke sledování dalšího online kurzu vaření, kde si tentokrát povíme všechno o karamelizované rybě Cá kho tộ. Pročtěte si článek, nakupte suroviny podle nákupního seznamu, připravte si „mise en place“ a vytiskněte přiložený recept v pdf. na konci článku. A pak už se jen připojte v sobotu 18. prosince v 10:00 k live streamu na mém Instagramu: @zasadnezdrave.

Pojďte si spolu se mnou připravit nejlepší vietnamské Bún chả! Zvu vás ke sledování dalšího online kurzu vaření, kde si tentokrát povíme všechno o nejznámějším vietnamském grilovaném vepřovém. Pročtěte si článek, nakupte suroviny podle nákupního seznamu, připravte si „mise en place“ a vytiskněte přiložený recept v pdf. na konci článku. A pak už se jen připojte v sobotu 25. září v 10:00 k live streamu na mém Instagramu: @zasadnezdrave.

Pojďte si spolu se mnou připravit izraelský falafel sandwich! Zvu vás ke sledování dalšího online kurzu vaření, kde si tentokrát povíme všechno o falafelu, pita chlebu a hummusu. A který si společně připravíme. Pročtěte si článek, nakupte suroviny podle nákupního seznamu, připravte si „mise en place“ a vytiskněte přiložený recept v pdf. na konci článku. A pak už se jen připojte v sobotu 28. srpna v 10:00 k live streamu na mém Instagramu: @zasadnezdrave.

Pojďte si spolu se mnou uvařit Mango sticky rice! Zvu vás ke sledování dalšího online kurzu vaření, kde si tentokrát povíme všechno o thajském dezertu Khao Neeo Mamuang neboli lepkavé rýži s mangem. Pročtěte si článek, nakupte suroviny podle nákupního seznamu, připravte si „mise en place“ a vytiskněte přiložený recept v pdf. na konci článku. A pak už se jen připojte v sobotu 24. července v 10:00 k live streamu na mém Instagramu: @zasadnezdrave.

Pojďte si spolu se mnou naložit kimčchi/kimči online! Zvu vás ke sledování už 5. online kurzu vaření, kde si tentokrát povíme všechno o korejské fermentované zelenině „kimchi“. Pročtěte si článek, pusťte si záznam (video) z kurzu vaření, který proběhl na mém Instagramu. Nakupte si suroviny podle nákupního seznamu, připravte si „mise en place“ a vytiskněte přiložené recepty v pdf. na konci článku.

Znáte a máte rádi asijské knedlíčky? A chcete se naučit jednoduché těsto, několik různých a jednoduchých tvarů a skvělou náplň? A k tomu si vysvětlit trochu i názvosloví? Tak si pusťte ze záznamu můj online kurz vaření, který pro vás připravuju formou live streamu na mém Instagramu: @zasadnezdrave. Umotáme a napaříme si dim sum a gyoza společně! Nakupte si ingredience, pusťte si video, připravte si „mise en place“ a potřebné vybavení a uvařte si spolu se mnou oběd ve vietnamském stylu. Vše k surovinám a přípravě najdete tady ve článku, včetně videa.

Chcete se naučit, jak uvařit tu nejlepší vietnamskou „pholévku“? Pusťte si záznam z kurzu vaření online, který probíhal na live streamu na mém Instagramu: @zasadnezdrave. Můžete si tak připravit hovězí vývar Pho bo společně! Nakupte si ingredience, pusťte si video, připravte si „mise en place“ a potřebné vybavení a uvařte si spolu se mnou třeba oběd ve vietnamském stylu. Vše k surovinám a přípravě najdete tady ve článku, včetně videa.