Kromě barevnýho trhu s čerstvou zeleninou i ovocem – což bylo mimochodem jediný místo z Kodaně, kde jsem viděla ovozel bez obalu, bez plastu a igelitových sáčků… a to mě překvapilo (!), bývala bych tu totiž čekala na každým kroku zerowaste praktiky, který se tu v supermarketech teda asi vůbec nenosí – se tu skvěle najíte i napijete!

Po obou stranách tržiště jsou dvě velký haly plný stánků s jídlem. My jsme tu ochutnaly tradiční „dánský chlebáky“ smørrebrød a vyzkoušely vietnamskou kuchyni.

Smørrebrød

Wakame

Sriracha, mladý kokos, bánh mì, bao

Bao s hovězím v citronové trávě