O izraelské kuchyni se říká, že neexistuje. Že je jen kombinací vlivů středozemní a arabské gastronomie. Tak jak to tedy je? Proč mě chytla za srdce, a proč si myslím, že bude bavit i vás?

Podělím se s váma o triky, jak na ten nejlepší a nejkrémovější hummus, který jsem kdy ochutnala, nejkřupavější a zároveň nadýchané cizrnové kuličky (falafel), voňavé a ještě horké chlebové placky pita. Odhalím vám jaké kouzlo v sobě skrývá bylinkový tabouleh z quinoy a izraelský dezert s růžovým olejem, ovocem a oříšky, a na pár voňavých a chutných hodin vás tak přenesu do Země zaslíbené.

Menu:

• Krémový hummus s piniovými oříšky
• Křupavý cizrnový falafel
• Kynutý pita chléb
• Bylinkový tabouleh z quinoy
• Karamelový pudink malabi

Kde a za kolik?

KDE: Gourmet Academy v Potten & Pannen – Staněk – Vodičkova 2, Praha 1

DÉLKA KURZU: 4 hodiny

KAPACITA: max. 8 lidí

CENA: 3 900 Kč

Po skončení obdržíte certifikát o absolvování kurzu a 10% slevu na nákup veškerého zboží Concept Store Potten & Pannen – Staněk. Nabídka slevy platí v den konání kurzu a 7 dní poté. V ceně kurzu jsou nápoje včetně kvalitních vín.

V případě zrušení kurzu vaření z důvodu trvání nouzového stavu se termín kurzu vaření přesouvá. Náhradní termíny kurzu vaření budou zajišteny v co nejbližší době. Více informací naleznete zde v odkazu.