Kampotský pepř i koření je celosvětově vyhlášené. Já si pepř (i ten divoký) vozila z Vietnamu, kde jsou také farmy. Však je to co by kamenem… Pár druhů z Kambodži jsem samozřejmě ochutnala i u nás v Česku, ale ten sortiment a přístup, jaký mají ke všemu v kampot.cz mě prostě nadchnul!
- Základem sortimentu je dokonalý organický černý/zelený/bílý a červený pepř. Ať už jeho klasická úprava a nebo jejich fermentované a zauzené varianty.
- najdete tu i směsi červeného a zeleného curry bez zbytečných přídatných látek, které se často objevují v “čerstvých” pastách
- nejlepší čokoládu, kterou jsem kdy ochutnala!
- další koření jako citronovou trávu, divokou kurkumu a galangal, chilli…
- čaje z mladého zázvoru, zábavný modrý z klitorie, z citronové trávy…
- fantastické a návykové sušené ovoce s pepřem
- třtinový rum (pro 18+) a spoustu dárkových sad včetně mlýnků a nádherných kořenek, které jsou z našeho českého skla
Prostě a jednoduše, kdyby se vám něco z toho hodilo, neváhejte, sami vyzkoušejte nebo potěšte kulináře a milovníky vaření nejen asijské kuchyně ve svém okolí.
Já jedlé dárky zbožňuju! Tím spíš, když jde o nejlepší kvalitu, a něco nového, co mi třeba rozšíří obzory!
Pusto a prázdno. Bez vašich komentářů je tu strašně smutno...