Výlet do Sapy celodenní
Výlety do Sapy  

Výlet do Sapy celodenní

číst dál
1 250
5 - 5,5 hodiny

Za bylinkami, kořením, za poznáním, a abyste se příště v tržnici dokázali sami orientovat a věděli, kde co ochutnat i nakoupit. Navíc s ochutnávkou nejatraktivnějších vietnamských dobrot.

Co je to Sapa?

Sapa

Sapa je vietnamská tržnice v Praze Libuši-Písnici a je mojí srdeční záležitostí. Chcete se vydat do “Malé Hanoje” a přitom nepřekročit jediné státní hranice? Tak to máte kliku, že mě znáte! Vydejte se se mnou za dobrodružstvím, poznáním a vůní Jihovýchodní Asie.

Co vás čeká a nemine?

DSCF1035

  • 5 – 5,5 hodinová procházka tržnicí je spojena s ochutnávkou nejatraktivnějších vietnamských jídel a je zaměřená především na povídání o asijských surovinách, bylinkách, ovozelu a koření.
  • Ochutnáte vietnamský street food minimálně v hodnotě 300 Kč a během toho vám objasním asijský způsob stravování a stolování (Vietnam, Indie, Thajsko…).
  • Skrze vyprávění o historii Vietnamu a o utváření pestré vietnamské gastronomie v průběhu věků, získáte kontext, díky kterému pochopíte mnohé o téhle krásné a výjimečné kultuře, žijící v početné skupině i u nás v Čechách.
  • Dozvíte se, kde nejlépe a nejlevněji nakoupit, kde se skvěle najíst (projdeme si ta nejzajímavější bistra) a co všechno stojí za to ochutnat.
  • Navštívíme buddhistický chrám a řekneme si ještě něco víc o vietnamských zvycích a náboženství.
  • Naučím vás orientovat se v Sapě tak, abyste už příště mohli bez obav vyrazit na nákupy i do bister sami.
  • Po exkurzi obdržítě 20ti stránkový dokument se sbírkou mých nejlepších asijských receptů s mnoha dalšími informacemi včetně obrázků a mapy, protože kdo by si to všechno pamatoval… :)

Navíc s výživným vyprávěním o dobrodružství „s batůžkem“ napříč celým Vietnamem od Sa pa po Deltu Mekong (nahlédnout do galerie z mých cest můžete tuhle), pokud bude zájem a zbyde nám čas. ;)

Chcete se těšit už dopředu?

Na své pěti chodové menu si můžete začít dělat chutě už teď. :) Budete ochutnávat a vybírat z:

  • nejznámějších vietnamských polévek Phở 
  • rybí polévky Bún cá
  • hovězí polévky s vepřovými knedlíčky Bún mọc
  • šnečí polévky Bún ốc s tofu
  • bagetek Bánh mì pâté s grilovaným vepřovým masem a paštikou
  • asijského dezertu Chè s kokosovým mlékem, fazolí, želé…
  • smažených i nesmažených závitků Nem rán, Nem(Gỏi) cuốn
  • rýžových „palačinek“ s vepřovým masem a jidášovým uchem Bánh cuốn nebo s hovězím masem a bylinkami Phở cuốn
  • hovězího „masového salátu“ Bún bò Nam Bộ
  • grilovaného vepřového Bún chả
  • mladého kokosu, čerstvého pomerančového džusu s marakujou, vietnamské kávy, čaje…

Pho cuon

DSCF5727

Co říkají o mých výletech ostatní?

Sapou jsem provedla už pěknou řádku začátečníků i objevitelů nových chutí, co si rádi rozšiřují obzory. Nebo taky nadšenců vietnamské kuchyně, kterou zbožňují jejich chuťové pohárky a tak vesele konzumují i vaří, anebo ještě lépe – obojí. :) Ani opravdoví znalci někdy nemají dost a přesto, že stejně jako já rádi cestují do Vietnamu nebo celé Jihovýchodní Asie, chtějí ještě víc proniknout do tajů kouzelné země, jakou Vietnam bez pochyby je a získat třeba ještě o chlup větší přehled a další souvislosti.

Reference si můžete přečíst tuhle v odkazu.

Co s sebou?

DSCF0778

  • dobrou náladu
  • chuť poznávat a objevovat
  • batoh (nebo krosnu :)) na nákup
  • pokud si chcete dělat poznámky navíc, tak papír a tužku (informací bude opravdu hodně)

Máte taky zájem?

Přihlašte se k odběru mého newsletteru tuhle v odkazu. Výlety od roku 2017 budu ohlašovat už jen formou rozesílaných novinek anebo se můžeme domluvit na prohlídku ryze soukromou.

Proč po dvou a půl letech už nebudu provádět Sapou veřejně? Přečtěte si vyčerpávající článek, kde se dozvíte co mám vlastě se Sapou společného, proč mě to do Vietnamu táhne, o čem mé výlety jsou a jak probíhají. Na konci pak zodpovídám většinu vašich dotazů, které se v emailech nejčastěji objevují: Proč dělám výlety do Sapy a proč si letos hraju na průvodkyni naposled.

Celodenní výlet je pouze pro max. 4 osoby, protože čím méně nás je, tím více mám času na vaše dotazy a tím spíše se zvládneme rychle občerstvit a posadit se ke společnému stolu.

CENA: 1 250 Kč/osoba

DSCF0781

 

Podmínky:

Pro závaznou rezervaci je třeba uhradit celou částku 1250 Kč předem na účet.

Při zrušení výletu později než 7 dní před konáním výletu účtuji 500 Kč storno poplatek.

Při zrušení výletu později než 3 dny předem účtuji 100% z celkové ceny.

Veřejný výlet (nikoliv soukromý), pokud nebude obsazen alespoň 2 osobami, se z důvodu nedostatečného naplnění ruší a peníze vám budou v plné výši vráceny na váš účet.

Děkuji za pochopení!

A pár referencí na závěr…

Hello, Jana:

Thanks so very much for your kindness and generosity.

It was a pleasure to have a Vietnamese tour with you.

I owe you a favor in return – next time . . .

Warm regards,

Robert Fulghum

Robert Fulghum - výlety do Sapy

Dobrý den, Jano,

Chvíle strávené s lidmi jako jste Vy jsou pro mě vzácností a relaxací. Ten půlden s Vámi byl pro mě osobně velkou lekcí toho s jakou lehkostí a radostí se dá dělat práce kterou má člověk rád. Kromě toho, že jsem ochutnal skvělá jídla a dozvěděl se spoustu nových informací, tak největším zážitkem pro mě bylo jakým způsobem jste schopná ty informace předat. Když jsme se tam chvíli bavili o autorských právech, tak v té souvislosti mě napadá, že Vaše charisma se naštěstí zkopírovat nedá a to je asi důvod proč je o Vaše výlety do Sapy takový zájem. Držím Vám palce v tom, co děláte.
Doufám že Vás příliš nechválím, ale takto to na mě působilo.

Víťa Kořínek

DSCF2339-2

Dobrý den, Jani,

bylo to přesně jak jsem čekal…úžasný!!! :)…. Navíc to počasí přeci jen o trochu lepší, než na konci února, kdy jste mi to rozmluvila. :) Ta přehršel informací se opravdu nedá pobrat najednou, ale důležité je vědět kde, kam a na co zajít, koupit, ovonět a ochutnat.

Díky za všechny ty obrázky bylin, to je poklad pro další návštěvu „města ve měste“ a ty recepty… snad přijde i čas je vyzkoušet a udělat si domácí Asii.

Ještě jednou díky za hezkou neděli a jak říká Velký Bratr… stále Vás sleduji (Facebook, Instagram) a těším se na další zajímavé čtení a kulinářské dobroty. ;)

Přeji mnoho úspěchů v nastoupené cestě a mnoho dalších spokojených „turistů“ jako jsme byli my. Díky. Ondřej 

DSCF2326-2

Milá Jano,

na včerejší výlet do SAPY jsme se moc těšili a bylo to ještě o mnoho lepší, než jsme čekali. Bylo to totiž naprosto super!!!

V SAPĚ jsme byli poprvé a bez Vaší pomoci bychom se zde jen těžko orientovali. Ukázala jste nám zajímavé obchody a bistra, poutavým způsobem jsme se dozvěděli mnoho informací a ochutnali jsme spoustu asijských dobrot. Příště už budeme dobře vědět, kam zajít a co koupit.

Bylo nesmírně zajímavé zjistit, že máme kus nefalšované Asie u nás doma. Že tu najdeme speciality, které si vozíme z Bangkoku nebo Hanoje. A ti, kteří se tak daleko nedostali, si můžou exotickou atmosféru vyzkoušet v Praze. :)

Moc děkujeme za úžasně strávený den, za mnoho užitečných informací, za Vaši milou společnost. Je vidět, že máte Asii a vaření moc ráda!

Přejeme Vám mnoho úspěchů a radosti v práci i v životě!

INTERQUALITY, spol. s.r.o.

IMG_1039-Edit

Jana Černá je úžasná, milá, hodná a charizmatická osůbka, ze které sálá úžasná energie, že jsem výlet do SAPY absolvovala hned 2x :-)  Byl to pro mě velký zážitek, hned po překročení brány do tržnice jsem se rázem ocitla za hranicemi České republiky a strávila nádherný den v exotické zemi, plné pro mě nových věcí a báječných chutí. Jani umíte navodit báječnou atmosféru a krásně a zajímavě o všem hovořit, že jsme se s vámi cítili moc krásně a pokud se jednou rozhodnete dělat i výlety do opravdového Vietnamu, moc ráda s vámi pojedu, protože s vámi bych se nebála tuto zemi navštívit.

DSCF4943

Na konci září jsme s manželem prožili krásný „kulturní šok“, v podobě Tour de SAPA s ochutnávkou. Díky neskonalému entuziazmu Jany Černé, máme krásné gastronomické a kulturní zážitky, které se díky bookletu, který jsme od Jany k Sapě dostali a jehož součástí jsou i recepty, stali občas součástí našeho běžného denního gastro života. Ať žijí jarní závitky, bagetky a polévka Pho, ……spousta bylinek a koření……….a ten čerstvý kokos………..Neváhejte a nechte se Janou provést „městem ve městě“, nebudete litovat.

DSCF1766

Dobrý večer, Janičko!

Včerejší výlet do Sapy s Vámi – to bylo něco úžasného !

Když jsem si před výletem přečetla několik recenzí, tak jsem si myslela, že to všichni s tou chválou trochu přehánějí – a nyní se připojujeme k Vašim spokojeným a nadšeným klientům! :-)))

Ještě jednou móóóc děkujeme a držíme palečky, aby se Vám podařilo všechno, čeho chcete v profesním i v soukromém životě dosáhnout!!!

Ivana, Katka a Veronika

Komentáře Každý komentář mě potěší!

  1. Dobrý den, měla bych zájem koupit si dárkový poukaz na exkurzi do Sapy pro mého manžela. Prosím, můžete mi napsat, jakým způsobem poukaz objednat a v jakých termínech exkurzi provádíte? Předem moc děkuji za odpověď. Martina Staňková

    • Dobrý den, Martino, o moje výlety do Sapy je stále tak velký zájem, že momentálně veřejné výlety nevypisuju vůbec a ty soukromé mám do srpna 2017 plné. Moc mě to mrzí… Poukázky teda moomentálně taky nevydávám. Děkuju za pochopení! <3

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Ahoj, jmenuju se Jana. Jsem hodná. Nutriční gastronomka.

Novinky přímo do mailu Nechte mi tu e-mailovou adresu

Poslat
ZÁSADNĚ ZDRAVĚ – Jana Králiková (Černá)

O jídle. O zdravém těle. O zdravém rozumu.

A taky o životním stylu, který vás bude bavit.