Do Vietnamu a zase zpátky
Cestování  

Do Vietnamu a zase zpátky

číst dál

Vietnam je pozoruhodná, kouzelná země plná překvapení i jistot. Projela jsem jí od severozápadní provincie Lào Cai, kde leží asi nejznámější severovietnamské městečko Sa Pa – po kterém je pojmenovaná pražská vietnamská tržnice Sapa – po jižní provincie Cần ThơVĩnh Long v Deltě Mekongu.

Tahle země si dovede dokonale pohrávat s vašimi pocity i náladou. Vaše očekávání tu selhávají rychlostí blesku, což je neuvěřitelně zábavný a iritující zároveň. :) Nadšení střídá zklamání a to zase nadšení a tak stále dokola, až nakonec odjíždíte s pocitem, že se sem musíte brzy vrátit, protože vás ta energie strašně moc baví.

Vietnam jsem si zamilovala asi nejvíc proto, že se tu člověk skutečně nestihne nudit. Pro jeho báječnou a rozmanitou gastronomii, přírodu a hory, malé vesničky i kouzelná města, malé rozkošné děti i stařenky s příběhy vepsanými ve tváři.

Jája na vodopádech

Každé místo, které jsem navštívila, mi připadalo jiný a vždycky bylo jako výletem do další nesmírně zajímavé země s vlastní, tak trochu odlišnou kulturou, někdy i historií, mnohdy chováním místních a zcela určitě originální gastronomií. Tohle všechno domalovalo obrázek, který teď o Vietnamu mám, a o který se s váma chci podělit.

Kromě článků zaměřených na zdravý životní styl bych tu s váma chtěla sdílet i příběhy z mých cest, které píšou moje vzpomínky a zážitky, protože moje práce je můj život. V tom smyslu, že svojí prací se nejenom živím, ale zároveň i bavím. Moc si to užívám a přála bych si, aby to bavilo i vás a užívali jste si se mnou. Aspoň skrze fotky a tyhle řádky. Moje cesty mě navíc inspirují, posouvají a díky tomu možná i spíš pochopíte „odkud vane vítr“, až zase přijdu s nějakým novým receptem, přednáškou, kurzem apod. :)

Sa Pa provinvir Lao Cai

Navštívila jsem mnoho míst, ochutnala a vypila jsem prakticky všechno, na co jsem narazila, a i když jsem nejela na pštrosovi, místní MHD jsem taky zvládla, takže je hodně o čem psát. ;) Těšit se proto můžete na články…

Deník z Vietnamu 03-04/2016

Čerstvé vyprávění přímo z Vietnamu:

O Vietnamu obecně

Saigon

O městech, vesnicích a okolí

  • Hlavní město Hà Nội
  • Pohraniční město Sa Pa a jeho okolí
  • Ostrov Cát Bà
  • Císařské město Huế a jeho okolí
  • Pobřežní město Đà Nẵng a jeho okolí
  • Město Hội An
  • Pobřežní letovisko Nha Trang a jeho okolí
  • Horské město Đà Lạt a jeho okolí
  • Hồ Chí Minhovo město, bývalý Sài Gòn
  • Delta Mekong

Bun Cha v Hanoi

O vietnamské gastronomii

Přijďte na můj kurz vaření!

Komentáře Každý komentář mě potěší!

  1. Vietnam je krásná země :) Sám jsem byl na deltě řeky Mekongu, a byl jsem uchvácen tou krásou a čistotou, no přesně jak o tom píšete :)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Ahoj, jmenuju se Jana. Jsem hodná. Nutriční gastronomka.

Novinky přímo do mailu Nechte mi tu e-mailovou adresu

Poslat
ZÁSADNĚ ZDRAVĚ – Jana Králiková (Černá)

O jídle. O zdravém těle. O zdravém rozumu.

A taky o životním stylu, který vás bude bavit.